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整套白酒釀造設備

白(bái)酒的(de)生產工藝 (1)白酒釀造大(dà)多是固態發酵,其主要產物是乙醇。經檢測分析,白酒中除了(le)大部分是乙醇和水外,還含有占總量2%左右(yòu)的其他(tā)香味物(wù)質(zhì)。由於這些香味物(wù)質在九中種類的多少和相互比例不同,才使白酒有(yǒu)別於酒精,並(bìng)形成不同(tóng)的風格特點。 白酒中所含...

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2024-06-15

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